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ごあいさつ

茨城県つくば市の程近く、阿見町荒川本郷に2007年3月にOPENしたシエルヴェールです。

Ciel=空 Vert=緑
自分の苗字にある「緑」と、大好きな「空」を合わせて店名に。店内も白と緑を基調としたモダンな雰囲気となっております。

大好きな空を自分色に描いてみたい―――

そんな子供のころからの想いを、そして自分らしさを洋菓子の中で表現したいと考え、おいしさの原点となる「素材」や地元食材にこだわることで日本人の繊細な味覚にも合うような、シエルヴェールならではの洋菓子をひとつひとつ丁寧に作っております。

Patisserie CIEL VERTが描く「洋菓子」を召し上がってくださったお客様にわたしたちの思いが届き、笑顔になっていただけますように。

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シェルヴェール_内観
シェルヴェール_内観
シェルヴェール_内観